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饮食养生:适合高血压的7款夏日美食

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适合高血压的7款夏日美食:1、菊花决明子茶:取决明子15克,加水煮沸15分钟,滤汁泡入杭菊花6克,当茶饮用。

药理研究证实,菊花与决明子有减少血中胆固醇、降低血压的作用。

暑天泡茶饮用,对于肝火较旺、头痛目赤、心烦善怒、口渴汗出较多的高血压患者,不无裨益。

2、海蜇丝瓜汤:海蜇皮30克,鲜嫩丝瓜500克,虾米10克,煮汤饮用。

海蜇皮有软坚化痰、滋阴平肝、消积润肠的功能;丝瓜能清热凉血、平肝祛风;少量虾米既能调味,又能补肾。

夏季用此汤佐餐,对高血压患者颇为适宜。

3、玉莲饮:取玉米须60克,莲心5克,煎水作茶饮,有清热、安神、除烦的作用。

患有高血压、神经衰弱者饮此方甚好。

4、冰糖醋酸饮:镇江陈醋100毫升,冰糖500克,拌和使之溶化,贮瓶中备食用。

每次饮用时取出两汤匙,放入冰块适量,慢慢呷服。

冰糖陈醋甘酸化阴,既能养阴平肝,又能祛瘀通脉,用于伏暑清凉降压,较为适宜。

5、芹菜汁:取鲜芹菜250克,洗净,用沸水烫2分钟,切碎绞汁,每次服1小杯,每日2次。

芹菜能平肝清热。

实验表明,芹菜有明显降压作用。

6、山楂荷叶茶:山楂15克,荷叶12克,煎水代茶。

山楂有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂、降压等多方面的功效;荷叶能清热解暑、健脾开胃。

此茶适宜于高血压兼高脂血症患者暑天常饮。

7、拌菠菜:新鲜菠菜250克,洗净,置于加入少许食盐的沸水中烫2分钟取出,加适量麻油拌食。

此法具有疏通血脉、下气调中、益血润肠的功效,常用来治高血压之便秘、头痛、面红、目眩等症。

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