圣贤养生(原神灸网)
互联网yaojiushenjiu.com

饮食养生:夏季清淡家常菜的做法

饮食养生

夏天的瓜果蔬菜种类很多,做法各异,是家庭主妇们的烹饪福音,也是厨艺展现的最佳时期,香辣过瘾的菜色很受欢迎,而夏季清淡家常菜也别有一番风味。

今天爱养生养身馆为您介绍一些夏季清淡家常菜的做法,供参考!清淡家常菜:花生排骨煲木瓜材料:木瓜,排骨,花生,姜,蜜枣,盐做法:木瓜去皮去籽,切小块备用。

排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。

以上材料放入砂锅,一次性加足清水大火烧开,改小火煲2-3小时,出锅前加盐调味即可。

清淡家常菜:红枣绿豆炖排骨材料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克,清水1200克,盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克做法:将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。

洗净锅上火,放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

清淡家常菜:凉拌西瓜皮材料:西瓜皮500g 、香菜1棵、朝天椒3个做法:将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条。

香菜洗净,切碎。

朝天椒切碎。

在瓜条中调入盐,混合均匀后腌制10分钟,再用清水冲洗掉析出的苦水及盐分,随后挤干水分待用。

中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将花椒放入,小火慢慢炸制3分钟,制成花椒油并放凉。

在瓜条中调入朝天椒碎、香油、花椒油、蒜茸、香醋混合均匀,最后撒入香菜碎即可。

清淡家常菜:白灼菜心材料:广东菜心、红椒1~2个(装饰用)、葱。

调和油、蚝油1又1/2大勺、美极鲜味汁1大勺、高汤1/4杯、水淀粉、盐少量、鸡精。

做法:烧开半锅水,加少量盐和油,入菜心焯制1分钟左右。

将焯好的菜心整齐码放在盘中,红椒和葱切丝待用。

锅内入油烧热,放入适量蚝油和美极鲜味汁,加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾,勾放少许水淀粉。

将红椒丝和葱丝码放在菜心上,将汤汁淋在菜心上即可。

清淡家常菜:上汤苋菜材料:苋菜、皮蛋、咸鸭蛋、红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油做法;将苋菜摘洗干净,皮蛋、咸鸭蛋分别切碎,红辣椒、姜切成丝,蒜拍碎备用;坐锅点火倒入油,待油热后放入姜、蒜、红辣椒丝、皮蛋、咸鸭蛋大火翻炒,再放入苋菜翻炒片刻,倒入少许清水烧开,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味出锅即可。

清淡家常菜:香菇菜心材料:香菇、小油菜心做法:菜心清洗干净。

水中加少许盐和油,烧开焯烫菜心。

这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽,其他蔬菜也适用。

菜心捞出过凉。

挑选大小基本一致,表面光洁的香菇,去梗备用。

锅中放油,烧热下香菇翻炒,炒到发软。

加适量开水炖煮。

烧开后加耗油,糖,根据个人口味加盐。

转小火炖至香菇入味,软而不烂。

取一长盘,小心将菜心摆盘。

关火,一片片的在另一边摆上香菇。

将锅中汤汁勾芡,浇在香菇上即可。

清淡家常菜:菠菜牛肉粥材料:大米100g 、牛肉馅60g 、菠菜50g做法:菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。

大米淘洗干净。

牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。

锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。

之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

饮食养生:夏季清淡家常菜的做法

饮食养生夏天的瓜果蔬菜种类很多,做法各异,是家庭主妇们的烹饪福音,也是厨艺展现的最佳时期,香辣过瘾的菜色很受欢迎,而夏季清淡家常菜也别有一番风味。 今天爱养生养

饮食养生:这样吃 解决女人经期六大问题

饮食养生问题一:腹痛经前的一个星期就会感觉到断断续续的腹痛,当临近经期的2-3天,这种疼痛就变得更加剧烈。 缺乏元素:赘-3脂肪酸腹痛是最为常见的经前问题,如果女性

饮食养生:血压升高是怎么回事

饮食养生在我们的现实生活中,很多人都认为只有老年人才会出现血压高的情况。 其实,现在很多年轻人也容易出现血压升高的情况。 那么血压升高是怎么回事呢?我们一

饮食养生:李子

饮食养生原料介绍Plum(Prunus,spp.)李子是蔷薇科植物李的果实。 我国大部分地区均产。 7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。 饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口

饮食养生:花雕鸡是什么地方的菜

饮食养生爱养生养身馆导读:花雕鸡是什么地方的菜?去过南方的朋友可能都吃过美味可口的花雕鸡,但是要问起花雕鸡是什么地方的菜以及花雕鸡怎么做,许多人就说不上来了,

饮食养生:吃什么滋养头发

饮食养生爱养生养身馆导读:吃什么滋养头发?除去洗发水和护发素的作用,想要让秀发柔软、光泽就要在饮食上下功夫。 下面就让你知道吃什么滋养头发。 吃什么滋养头发1

饮食养生:空腹香瓜、西瓜吃了会让你“增肥”

饮食养生现代营养学要求,人体每天应少量、多种类摄入食物。 黄瓜、苦瓜等在脂肪、蛋白质、碳水化合物方面含量低,膳食纤维含量高,的确有利于减肥,但作为寒性食物,脾虚

饮食养生:西红柿对宝宝大有好处?

饮食养生爱养生养身馆导读:专家解疑 西红柿对宝宝大有好处?健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。 在日常生

饮食养生:丝瓜花蜜饮(小儿痰热咳嗽)

饮食养生[原料]丝瓜花10克,蜂蜜20克。 [制法]丝瓜花用沸水冲泡5分钟,再调入蜂蜜即成。 [用法]每日3次,趁热饮用。 [功效]清热泻火,止咳化痰。 [主治]小儿肺热、

饮食养生:咽炎咳嗽食疗

饮食养生文章目录一、咽炎咳嗽食疗二、如何预防咽炎复发咽炎咳嗽食疗1、西瓜皮茶吃西瓜时,瓜皮别丢弃。 取瓜皮250克,加入两大碗水,熬至一大碗,加入少许冰糖,冷

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注