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饮食养生:提醒粗细粮合理搭配吃得更健康

爱养生养身馆导读:提醒 粗细粮合理搭配吃得更健康,饮食是我们身体能够正常运转的重要环节,可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。

Guide to love health preservation: it reminds us that the reasonable collocation of coarse and fine grains is more healthy. Diet is an important part of our body's normal operation, but once we get bad nutrition, it will affect the health of the whole body.

因此我们要养成健康的饮食习惯,为我们的健康添砖加瓦。

Therefore, we should develop healthy eating habits to contribute to our health.

有的病友餐餐吃粗粮,坚持一段时间后,虽然血糖稳定得较好,但人却消瘦了十多斤。

Some patients eat coarse grain meal, adhere to a period of time, although blood sugar is stable, but people have lost more than 10 jin.

为什么会这样呢?这是因为粗粮营养虽好,但由于其营养成分都隐藏在坚固的生理结构中,因而吸收率不高,特别是对于胃肠功能不太好的老年人而言,多吃粗粮很可能由于吸收不好而造成营养不良。

Why is this so? This is because although coarse grain nutrition is good, but because its nutrients are hidden in the solid physiological structure, so the absorption rate is not high, especially for the elderly with poor gastrointestinal function, eating more coarse grain is likely to cause malnutrition due to poor absorption.

因此我们要养成健康的饮食习惯,为我们的健康添砖加瓦。

Therefore, we should develop healthy eating habits to contribute to our health.

让粗粮有更好的营养,就需要讲究吃粗粮的方法。

Let coarse grain have better nutrition, need to pay attention to the method of eating coarse grain.

粗杂粮口感普遍不上口,但粗粮细作可以改善口感。

The taste of coarse grains is generally not good, but the fine cultivation of coarse grains can improve the taste.

糙米饭要煮得可口,最好先将糙米浸2小时,做法与熬白米粥无异;小米粥可按传统煲粥方法煲30分钟左右,与大米一起煲粥口感也不错。

Brown rice to cook delicious, it is best to soak brown rice for 2 hours, the practice is the same as white rice porridge; millet porridge can be cooked according to the traditional method for about 30 minutes, with rice porridge taste is good.

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