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饮食养生:吃花生油有什么好处

而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。

Peanut products rich in resveratrol, such as peanut oil, will play a greater role in diet and health.

4、吃花生油的好处:凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

4. Advantages of eating peanut oil: peanut oil contains oil, vitamins and substances that shorten the coagulation time. It can resist the dissolution of fibrin and promote the production of platelets from bone marrow. It can not only stop bleeding for a variety of hemorrhagic diseases, but also has a certain therapeutic effect on primary diseases, which is beneficial to human hematopoietic function.

3、验其“原性”最值得一提的纯正花生油辨识小窍门,就是通过将花生油冷藏来检验其物理特性。

3. One of the most important ways to identify pure peanut oil is to refrigerate it to test its physical properties.

油装满后,应密封瓶口,使油和空气隔绝,防止食用油氧化变质。

After the oil is filled, the bottle mouth should be sealed to isolate the oil from the air and prevent the edible oil from oxidation and deterioration.

3、储存花生油要防止高温储存温度以10℃-15℃为最好,一般不应超过25℃,夏季不宜储存,应尽量购买新鲜花生油,经常食用新鲜油。

3. The storage temperature of peanut oil should be 10 ℃ - 15 ℃. Generally, it should not exceed 25 ℃. It should not be stored in summer. Fresh peanut oil should be purchased as much as possible and fresh oil should be eaten frequently.

也可按40:1的比例往油中加入热油,可起到吸收水的作用。

Hot oil can also be added into the oil according to the ratio of 40:1 to absorb water.

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